意外でしょ?
かつ丼が冷えているんですよ。
夏季限定メニューで、3年前からお店に通っています。
こちらはテレビでの紹介で知りました。
ももクロChanという深夜番組に渋谷店のムーさんが出演しました。勤続20年目にして初のTV出演です(*´∀`*)。ももクロのお二人も芸人さんも礼儀正しくて、そても素敵でした。#あっさりパトロール #冷やしかつ丼は渋谷店のみ9/30迄 pic.twitter.com/uJReVMfjtD
— かつ吉【公式】渋谷・新丸・日比谷・日本橋 とんかつ専門店 (@katsukichi_smhn) September 27, 2017
氷が入って冷やしてあるのです。
が、レポーターは「ふぅ」と、息を吹きかけて冷やす素振りをしていました。
面白いですよね。
習慣でカツ丼は熱いもの。と、記憶があるから、息で冷まそうとしているんです。
これが仲間内ではネタになっていて、SNSで冷やしカツ丼の画像をUPするときには、「ふぅ」と記述を追加する。
みんながそれを観て喜ぶんです。
毎年恒例の記事にさせていただいています。
ことしは行くことできるのか?
連日のウイルス報道で気になっていました。
かなりあやぶいと思われましたが、行ってきました。
お店は通常通りの営業をしていたので、ランチタイムに向けてでかけました。
平日ランチは11時から15時、最寄り駅に11時に着くように予定を立てました。
お店に入って、席に案内されたらすぐに注文しました。
お肉の部位は「ヒレ」でお願いしました。
調理時間がかかるのは承知していたから、ゆっくりと麦茶をいただき待つことに。
いつもだと、先にサラダが運ばれてくるので、サラダを食べながら待っているんだ。
でも、ウイルス対策によって仕組みが変わってしまった。
サラダは注文したメインメニューと一緒に運ばれてくる。
と、なっている。
先に運ばれてきたのは、こちら。
麦茶とお漬物、わさび、れんげ。
なので麦茶を飲みながら待つことに成ったのだ。
ちなみに、麦茶は冷えていて、ポットにおかわり分が入っている。
メインはこちら
かつの下側、氷があるんですよ。
これで冷やしてある。
店員さんはお客さんの動向をよく見ていて、メインを食べ終わった頃を見計らって、温かい麦茶が運ばれてくる。
気遣いがうれしい。
コメント